蒜蓉面包卷 Garlic knots 上次做 小面包卷 成品柔软好吃。 今天就用这个面包配方做了蒜蓉面包卷，毛毛也很喜欢。 7：蛋黄一个加水2茶匙拌匀。 注：1大匙Tablespoon=15毫升，1茶匙Teaspoon=5毫升，1杯Cup=240毫升。 1、发面：先将1料放入 面包机里 ，将所有2料混合肉松葱花面包卷的做法 1 高低筋面粉糖盐拌匀后，再加入酵母粉拌匀，再分次加入鸡蛋和牛奶揉成团，成团后再加入切小块的奶油揉匀摔打成一光滑面团，约15分钟。 （有面包机105T的可把除了奶油外的食材全放入内锅，用行程30揉面，成团后再放入奶油续揉香葱肉松面包卷的做法 1 把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉（高筋面粉和低筋面粉），酵母放最上面 2 先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟） 3
自己在家做面包 这款真不错 不用烫面也不开裂 好看好吃 考拉海购
